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Thymoquinon ist die wichtigste bioaktive Verbindung im Schwarzkümmelöl (Nigella sativa). Seit Jahrtausenden wird Schwarzkümmel in der traditionellen Medizin des Nahen…

Wer an Statine denkt, denkt automatisch an Herzinfarktprävention. Seit Jahrzehnten gelten sie als die Blockbuster-Medikamente der Kardiologie, die LDL-Cholesterin senken…

Vitamin E ist kein einzelnes Molekül, sondern eine Gruppe von acht fettlöslichen Verbindungen: vier Tocopherole (α, β, γ, δ) und…

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist eines der bekanntesten und zugleich am besten erforschten Vitamine. Während die meisten Menschen…